Nicolas Dahlmann (7 décembre 1769 à Thionville en France - 10 février 1807 à la bataille d'Eylau en Prusse-Orientale) était un général d'Empire et un général de brigade français.
Enfant de troupe au régiment de Cavalerie du Dauphin (12e régiment de Cavalerie en 1791), il est admis à la solde le 9 septembre 1777, puis engagé comme soldat dans ce régiment le 1er novembre 17851.
Il passe brigadier le 25 janvier 1790, mais il quitte le corps le 5 juillet 1790, devient soldat au régiment d’Alsace (53e régiment d’infanterie en 1791) le 2 novembre 1790.
Il sert à l’armée de Moselle en 1792, à celle des Pyrénées orientales en 1793, il est blessé d’un coup de feu à la jambe droite à Peyrestortes le 17 septembre 1793.
Il sert à l’armée d’Italie de 1796 à 1798, est incorporé dans les Guides à Cheval de Bonaparte le 22 juin 1796, il devient successivement brigadier le 17 avril 1797, maréchal des logis le 20 avril 1797, maréchal des logis chef le 20 mai 1797 puis sous-lieutenant le 15 août 1797.
Il part en Égypte avec Bonaparte en 1798, il se bat à Salahieh et est nommé lieutenant sur-le-champ de bataille le 12 août 1798. Il sert à Aboukir le 25 juillet 1799, est nommé capitaine le lendemain puis suit Bonaparte qui rentre en France.
Il est nommé adjudant-major aux Grenadiers à Cheval de la Garde Consulaire le 3 janvier 1800. Le 13 octobre 1802, il passe chef d’escadrons aux Chasseurs à Cheval de la Garde consulaire, devient officier de la Légion d’honneur le 14 juin 1804 puis major du régiment le 9 juin 1805.
Il se bat à Austerlitz le 2 décembre 1805 puis devient colonel-major des Chasseurs à Cheval de la Garde Impériale à la place de Morland (tué à Austerlitz) le 18 décembre 1805.
Il se bat à Iéna le 14 octobre 1806, à Lopaczyn le 25 décembre 1806 où il obtient le grade de général de brigade le 30 décembre 1806.
Il combat à Eylau le 8 février 1807 où il est blessé mortellement d’un biscaïen à la hanche droite et meurt des suites de ses blessures le 10 février 1807. Il « ...avait reçu au flanc gauche un éclat d'obus qui détermina une lésion profonde au rein de ce côté. Le général ne survécut point à cette blessure, que j'avais d'abord jugée mortelle ».
Napoléon accorda à la veuve Dahlmann une pension de 6 000 francs en 1811 et au fils unique du général, Jean-Baptiste, alors âgé de dix ans, le titre de Baron de l'Empire. Sur les instructions de Napoléon, le cœur de Dahlmann fut embaumé et conduit à Paris où il fur déposé au Panthéon.
Son nom apparaît sur la 20e colonne de l'Arc de Triomphe à Paris.